过滤是榨油工艺中其中一个环节，而滤油设备的选择对油品有很大的关系。目前使用较多的过滤设备有真空过滤和离心式滤油机。那么成套榨油机设备配套真空过滤好还是离心式滤油机好?两者之间有何区别?哪种过滤好呢?

　　真空过滤又叫真空滤油机，它是利用真空泵产生的压力与真空之间形成的压差克服滤布层阻力，将油料吸抽到滤油机内，在同一环境下，油与水、油渣的密度、汽化不同，从而达到了过滤的目的。

　　离心式滤油机是利用电机传动于转鼓，使其高速旋转产生的离心力将滤油机内的食用油进行油渣分离，经过离心式滤油机过滤的食用油不起沫、不溢锅。

　　真空过滤与离心式滤油机的区别

图左为真空过滤，图右为离心式滤油机
　　真空过滤与离心式滤油机哪种过滤好呢?针对榨油坊使用，小编介绍离心式滤油机，从价格、产量、过滤的油品质都是很不错的。因此，对于初次选购成套榨油机设备的用户，配置离心式滤油机要比真空过滤方便。