南瓜子榨油可以采用冷榨或者热榨

冷榨时，冷榨是在冷榨油机温度60℃条件下进行压榨，冷榨油体呈现金黄色。冷榨加工的南瓜子油可以保留天然成分，保留了植物本身的原始风味和营养价值。热榨时，需要先将南瓜子进行烘干炒制后吗，在榨油机达到125左右入榨，热榨油呈现玫红色，油质好，香味浓。使用多功能冷热榨油机这款设备，既可以热榨也可以冷榨，可以符合用户不同的需求，该机配有自动上料装置，在生产中可自动输送二次枯饼，加快工作效率和减少操作人数，省时省力；而且南瓜子属于重量较轻的油料，进料速度较慢，为了可以正常生产，该机进料斗还配置了搅拌装置，帮助油料进料。

南瓜子油所含的营养成分

南瓜子油中主要含有十种脂肪酸，不饱和脂肪酸含量占90%。其中油酸含量63.0%,其他依次为亚油酸含量20.2%、亚麻酸含量6.8%、棕榈酸含量4.09%、硬脂酸含量1.78%,二十一烷酸含量1.16%,其余4种脂肪酸含量很低,合计约占1. 05%。

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