上文提到油品是影响榨油坊盈利的关键，自榨油品质好对于榨油坊是比较重要的。因此今天我们就来说下为何有些用户使用花生榨油机榨出来的食用油品质不好，影响榨油坊榨油品质好坏的因素有哪些，如下：

　　影响花生榨油机设备榨取油品质量的主要因素包括油料结构和榨油条件两大方面。此外，花生榨油机设备结构及其选型也将影响出油。油料的结构性质主要取决于预处理的好坏以及油料本身的成分。要求油料中油脂粘度与表面张力尽量要低，油料粒子具有可塑性。而且，油料性质是由水分、温度、含油率、蛋白质变性等因素的相互配合体现出来的。

　随着油料水分含量的增加，榨油机设备的可塑性也逐渐增加。当水分达到某一点时，适宜榨油，这时的水分含量称之为临界水分。对于某一种油料，在同等条件下，都有一个较狭窄的水分范围。当然，水分范围同时与其他因素，先是温度，蛋白质变性程度密切相关。

　　榨油机设备在要求残油率较低的情况下，油料的合理低水分和高温是所需的。不同的预处理过程可能得到相同的入榨水分和温度。蛋白质过度变性会使油料塑性减少，从而增多榨机的所需工作压力。总之，蛋白质变性程度适当才能获得好的榨油品质。

　　启隆花生榨油机是使料坯在榨膛内连续向前推进，在动态挤压作用下榨取毛油的机械。每个榨螺有螺距和螺深，而一根轴上的各个榨螺的螺距从进料口到出料口逐渐缩短，螺深逐渐变浅，因此使榨膛容积从进入口到出口逐渐减小，料坯进入榨膛后沿榨螺向出口处推进，所受的压力逐渐变大，从而将油陆续挤出。圆筒形榨笼的榨条与榨条间加装垫片以形成出油缝隙，挤出的毛油即通过此缝隙流出，用作预榨机的花生榨油机是以较大的压力将油料进行预榨，将预榨后的坯饼再放入榨油机内继续榨油或用浸出法取油。因而其进、出口端的榨膛容积变化较大，生产能力也较大。花生榨油机能连续作业，劳动强度小，出油后的渣饼薄而小，便于综合利用。

　　因此想要榨出好品质的食用油，还是需要条件具备，榨油机设备是一，油料是二，榨油操作是三。其他榨油机设备及操作信息可咨询启隆机械，详情请拨打销售电话0371-69590333。