当您打算开办一个菜籽油榨油坊，您先考虑的是什么?菜籽油加工设备?房屋大小?那么今天启隆小编将告诉您开办菜籽油坊，先要考虑的是榨油操作。

　　榨油操作是指在加工生产食用油中采用不同的榨油工艺时使用及操作榨油机设备的要求。今天我们就冷榨与热榨榨油工艺阐述，使用户了解针对不同的榨油工艺该如何操作及使用榨油机，并附上一些在使用榨油机设备时所注意的事项。

　　我们就以菜籽为原料的热榨与冷榨，它是较常见及油坊使用较多的榨油原料。

　　以菜籽为原料的热榨工艺流程：

　　菜籽一清理—炒籽一压榨—过滤—成品菜籽油

　　操作说明：先菜籽需要使用筛网(规格30目/英寸)进行筛选，使菜籽的杂质含量小于0.5%，然后再进行软化，软化使菜籽水份含量在9%左右，继而再进行蒸炒，蒸炒使油料温度达110—120°，蒸炒过的菜籽水份含量需要达到1-1.5%左右，此时方可进入榨油机进行压榨，压榨后使用真空过滤或离心式滤油机进行油渣分离，分离后方可进行灌装或存放。

　　以菜籽为原料的冷榨工艺流程：

　　菜籽—清理—压榨—过滤—成品菜籽油;

　　操作说明：先将菜籽清理去杂，同样使用筛网(规格30目/英寸)，其次将菜籽送入榨油机内进行压榨，压榨后可使用真空过滤或离心式滤油机进行油渣分离，分离后方可进行灌装或存放。

　　注：如了解热榨与冷榨的区别，可点开此链接进行了解。http://www.gyqljx.com/jszc/39.html

　　通过冷榨与热榨的压榨工艺，您可看出在冷榨时使用的设备有振动筛、榨油机、滤油机。热榨时使用的设备有炒锅、振动筛、炒籽机、榨油机、滤油机。

　　在使用榨油工艺设备时，操作不同的设备需要有经验，这也就是您在投资榨油坊时需要考虑的。巩义启隆是榨油机生产厂家，我们不但有成套榨油机设备，还可为您提供榨油售后服务，让您放心。