榨不同的油料使用的设备有所不同，榨油工艺也有所不同，今天我们就来说下花生花生的榨油工艺与菜籽的榨油工艺有何区别。

　　一、花生油料的榨油工艺流程：

　　花生仁的榨油方法：花生仁热榨冷榨均可，以热榨为主。热榨时先把花生仁粉碎或轧胚，然后放在蒸锅内蒸1.5-2小时，温度达到120 度左右，含水3%左右入榨，榨油机温度达到85度时，开始正常榨油。如无蒸锅，也可以将花生仁放入炒锅内炒。先将花生仁粉碎，逐渐加约7-8%的水，炒至深黄色时可出锅入榨。

　　带壳花生的榨油方法：带壳花生的榨油，花生干湿要适中，一般剥去花生外壳，花生可以用手搓去红皮，可以榨油，花生榨油两遍。花生过湿，榨油时产生响声，应将花生重新烘干或晒干。如榨带壳花生出饼不顺利，加约20%的饼与花生拌匀后在进行入榨。

　　二、菜籽油料的榨油工艺流程

　　菜籽油料的榨油方法：菜籽分冷榨和热榨，为了增多出油率和油品的质量，一般以热榨为主。

　　其工艺流程如下：

　　冷榨：菜籽——筛选——榨胚——榨油

　　先把油菜籽经筛选去杂，再检查菜籽含水量，无检测设备可以用土法检测：用指甲将菜籽挤一下，若有响声，并分成两篇，或有油挤出为宜，若成粉则太干，若成饼则太湿。若太干则要加2.5-3%的水，少停一下，直接进入榨油机设备进行榨油。一般榨油两遍。

　　热榨：菜籽——筛选——榨胚——蒸炒——榨油

　　将菜籽进行筛选去渣，然后进入轧胚机轧胚，轧胚后进入蒸炒锅进行蒸炒，在蒸炒的过程中加入2-3%的水，待炒籽达棕黄色，温度110度-120度为适中，方可入榨。

　　以上就是花生油料与菜籽油料的榨油工艺，您可看出两者不同的榨油工艺区别，如果您在生产过程中遇到其他操作问题，可以咨询启隆售后人员，我们将尽力为您解决。