滤油是榨油环节中的较重要一步,而滤油机设备也是重要的。榨油坊使用的滤油机设备有哪些?如何选择适合的滤油机?
滤油机设备有:
1、框式滤油机:它主要依靠多层高密度滤布、滤纸将油脂中的杂质过滤,在过滤时还需要将板框与滤纸的通油孔一样,以免偏移影响过滤。板框滤油机需要经常性的换滤纸、滤布。
2、气压式滤油机:它是通过空气正压方式滤油,使毛油通过多层高密度滤油布进行精滤,从而实现毛油的油、渣分离,过滤后的油质清澈。
3、真空滤油机:它和板框式、气压式过滤方法相似,都是依靠滤布进行过滤,不过真空滤油机是利用电机给予的动力使真空泵将滤布、滤网上的油脂吸入滤油机内并进行过滤,过滤后的饼渣成粉末、块状。
4、离心式滤油机:它是利用电机产生的动力使滤筒高速旋转,并产生的离心力将油脂中的磷脂及杂质脱离掉,经过滤后的食用油不起沫,不溢锅。
5、油渣分离机:它和离心式滤油机有些相似的过滤方式,根据混合液中的固相和液相在高速旋转的螺式转鼓内的不同走向:液相往低处走,固相往高处走的动态学原理,采用变径转鼓和变径螺旋以及两者的速度差,利用5000转/分的高转速离心分离因数,使微粒固相处于动状态,沿螺旋叶片及水平转鼓的变径变大分离,一边出油,另一边出渣。
以上五种滤油机设备是榨油坊经常使用到的,那么如何选择?选择适合的滤油机,主要依据:
1、油料的加工工艺及所过滤的食用油对象,如花生油、菜籽油、芝麻油、葵花油等等;
2、过滤及操作工序,如板框式滤油机,操作比较简单,但是清理麻烦,属于淘汰产品,但是依然有用户为减小成本而使用。
在这里,小编主要介绍真空滤油机与离心式滤油机配合使用,为什么?
1、过滤干净:油脂通过真空滤油机将其中的油渣分离掉,再使用离心式滤油机过滤时,可去掉油中的磷脂,以免食用时起沫和溢锅。
2、价格适中:这两种设备价格一般在5000元左右,和油渣分离机相比,价格适合,是油坊选择滤油机设备的良品。
3、故障率低,易耗件少:真空过滤易耗件只有滤布,离心式滤油机的易耗件为分油盘(长期在高温食用油的环境下工作,易发生老化等现象)
4、操作简单,易清理:真空过滤要开启真空泵,清渣时需要拿灰刀进行清理;离心式滤油机在清理时,可直接通过进油口进行清理。
以上就是小编对如何选择适合的滤油机的一些见解,如您在榨油过程中遇到滤油不清、过滤不好或过滤的油没干净等情况,可联系启隆售后人员,我们将根据您使用的滤油机设备来为您解决问题。