榨油技术是操作榨油机的必经课程，但是很多用户在投资榨油机设备时，先考虑的是榨油机出油率、榨油机价格、榨油机产量等因素，往往忽略了基础的东西。当你购买了一套榨油设备，榨油机厂家安排了安装人员进行了设备的安装调试，这时就需要用户您自己来操作成套榨油设备。这时您是否迷茫了为什么厂家的人就能榨出来油，而我在操作时却不行那?等等这些问题就出现了。在这里小编要说的是榨油操作比较重要，不管您购买哪个厂家的榨油设备，只要有好的操作，剩下的都没问题。

　　榨油工艺有哪些?榨油工艺分为热榨和冷榨，因此两种不同的榨油工艺也是不同的。

　　在热榨时，先需要将原料(花生、菜籽、芝麻、油葵等)进行加热炒制，看到这里，也许您会说，我也知道这些，但是诀窍在哪里?炒制的过程中需要掌握火的大小、每次加入的油料的斤数及炒制的时间，不可使油料炒的过老或过轻。说完了炒制，下来就是榨油，初榨时需要将油料慢慢喂料，一是以免卡机，二是使榨膛光滑便于较好的榨油。对于含油量较高的油料，如菜籽，可适当的掺入饼粕来减缓榨油的速度，使油料较好被榨油。过滤是热榨的一个环节，有着承上启下的重要作用，一般采用真空过滤或离心式滤油机进行过滤，以达到行业标准。

　　注：在使用离心式滤油机时，需要将油料中添加适当的盐水并进行搅拌后再倒入滤筒内再进行过滤。

　　冷榨由于其自身的工艺简单，一半在榨油时，需要挑选油料原料，保持保油料的出油率。过滤时则直接采用真空过滤，将油料中的杂质过滤掉，以免油料在高温环境下破坏营养成分。

　　以上就是榨油操作知识的简单介绍与重要性，不管是您在投资榨油机设备还是开办榨油坊都要认真的学习榨油。不管何种设备，都是需要好的操作，虽然榨油坊没门槛，但也是需要过程的，希望以上对您有帮助，较多榨油机设备信可联系销售，我们将为您提供好的服务。